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半月銅鑼燒 (三笠燒)

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#半月銅鑼燒
#芋泥餡料製作
#不需烤箱的甜點

三笠燒(又稱銅鑼燒)分為全圓形、半月型、也有煙捲型,傳統口味是紅豆餡,但偏偏我們家這兩隻女鵝不怎麼喜歡蜜紅豆,所以貝妞媽就改成 #芋泥餡料 來搭配,有些人也喜歡包著卡士達醬、抹茶紅豆等⋯。

最近孩子們的食慾大爆發,下午總要備著個小鹹(甜)點給她們,這個半月銅鑼燒是個不錯的選擇,在餐與餐之間,不會太甜膩,也不會飽到影響了正餐,外出野餐或校外教學活動時帶也很適合喲!


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